Para a realização desta atividade leia o texto a seguir:
LEITE/CEPEA: Preço ao produtor fecha o 1º trimestre com alta de 9,3%
Por Natália Grigol
Segundo pesquisa realizada pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), em Abril de 2023, o preço do leite cru captado por laticínios em março de 2023 chegou a R$ 2,8120/litro na “Média Brasil” líquida, altas de 2,4% frente ao mês anterior e de 10,8% em relação a março/22, em termos reais. Com isso, o valor do leite cru acumula avanço real de 9,3% no primeiro trimestre de 2023 (os valores foram deflacionados pelo IPCA de março/23). A oferta limitada no campo é o fator que sustentou o aumento das cotações ao produtor neste primeiro trimestre, movimento atípico para esse período. A produção foi prejudicada pelo clima adverso, resultado do fenômeno La Niña, e pela saída de produtores da atividade no ano passado. O Índice de Captação Leiteira do Cepea (ICAP-L) recuou 2,86% de fevereiro para março na “Média Brasil”, acumulando queda de 6,78% no primeiro trimestre.
Nesse contexto, a disputa dos laticínios por produtores se intensificou, mantendo as cotações do leite cru em alta. Agentes do setor acreditam que os preços do leite cru podem seguir firmes em abril, fundamentados na aproximação do período de entressafra e na consequente diminuição da produção no campo. Contudo, a demanda enfraquecida e o aumento das importações podem frear a intensidade desse possível avanço nos preços. Inclusive, na percepção dos agentes do setor, esses dois fatores têm potencial para amenizar as variações a partir de maio, o que implica na expectativa de um segundo trimestre menos volátil que o do ano anterior.
Fonte: https://www.cepea.esalq.usp.br/br/releases/leite-cepea-preco-ao-produtor-fecha-o-1-trimestre-com-alta-de-9-3.aspx. Acesso em: 1 set. 2023.
O texto apresenta vários fatores que atuaram de forma conjunta para definir o comportamento do preço do leite no primeiro trimestre de 2023. Sobre este assunto, liste pelo menos um fator que está relacionado ao lado da demanda e um do lado da oferta, que tiveram impacto no preço do leite.
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