Um canal de comercialização no agronegócio é a rota ou o meio pelo qual os produtos agrícolas são distribuídos do produtor para o consumidor final. Isso pode envolver uma variedade de intermediários, incluindo atacadistas, varejistas, processadores e exportadores. Os canais de comercialização podem variar de acordo com o tipo de produto agrícola, a localização geográfica, as demandas do mercado e outros fatores. Por exemplo, alguns produtos agrícolas podem ser vendidos diretamente do produtor para o consumidor em mercados de agricultores locais, enquanto outros podem passar por várias etapas de processamento, distribuição e revenda antes de chegar ao consumidor final em supermercados ou restaurantes. Uma referência útil para entender mais sobre os canais de comercialização no agronegócio é o livro "Administração de Marketing Agroindustrial" de José Vicente Caixeta-Filho e Marcos Fava Neves. Este livro fornece uma visão abrangente das estratégias de marketing e comercialização no setor agrícola.
Elaborado pelo Professor, 2024.
Diante desse contexto, imagine que você, futuro gestor em agronegócio, foi contratado por uma empresa de consultoria em agronegócio. Sua tarefa é realizar uma pesquisa de campo. O objetivo é levantar qual canal de comercialização os feirantes ou pequenos mercados da sua cidade estão utilizando para fazer a comercialização dos produtos hortifruti.
Para isso, nesse levantamento de campo, você vai precisar fazer uma pesquisa, com dois feirantes ou dois estabelecimentos comerciais (frutaria ou pequenos mercados).
Nesta pesquisa, você deve fazer uma entrevista e levantar as seguintes informações:
- Entrevista foi com:
- a) Feirante
- b) Frutaria
- c) Mercearia ou um pequeno mercado
- Os produtos de hortifruti comercializados são:
- a) Produção própria
- b) Comprados diretos dos produtores rurais
- c) Adquiridos intermediários
- d) Atacadista especializado em hortifruti
- e) Cesa ou CEAGESP
- Os produtos são produzidos em qual região:
- a) No município, qual?
- b) No estado, qual?
- c) De outro estado, qual?
- Existe algum tipo de rastreabilidade? Se sim qual?
- Tire uma foto para fim de registro e anexe no Formulário do MAPA (disponível no material da disciplina).
- Faça uma breve análise da forma de comercialização que estes produtores utilizam em seus empreendimentos (qual a forma de comercialização, analise se o empreendedor utiliza meios de marketing, como ele posiciona o produto em seu estabelecimento, se vende pela internet, se faz entrega... De forma geral, como este produto chega ou pode chegar até o consumidor final).
ATENÇÃO:
- Esta atividade deve ser realizada individualmente.
- A forma de entrega é em ANEXO diretamente na ferramenta da atividade MAPA.
- É permitido anexar apenas um (1) arquivo.
- Sua resposta deverá ser redigida em arquivo Word seguindo o modelo padrão disponível no ícone de Material da Disciplina, intitulado como: "Formulário Mapa".
- Baixe o referido arquivo que está no ícone de Material da Disciplina, responda neste mesmo arquivo e salve-o em seu computador, colocando o nome da disciplina e a data para não errar o arquivo no momento de anexar. O arquivo facilita a organização da resposta, não deixe de utilizá-lo.
- A Unicesumar não se responsabiliza pelo envio de arquivos errados, onde não haverá possibilidade de trocar o arquivo após clicar em FINALIZAR, nem mesmo o envio por outras ferramentas, portanto faça a devida conferência de seu arquivo anexado, antes de clicar na ferramenta para finalizar a atividade Mapa.
- Seu arquivo contendo a resposta deverá ser anexado diretamente no campo do mapa, em seu Studeo, dentro do prazo estabelecido. Consulte o prazo de participação no cabeçalho desta atividade e também no calendário da disciplina.
- Todas as fontes de pesquisa utilizadas para a elaboração de sua resposta devem ser devidamente referenciadas. Caso utilize fontes de pesquisa, não deixe de referenciá-las ao final de sua resposta seguindo as normas da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT).
***Após anexar seu arquivo, clique em Responder e certifique-se de ter escolhido realmente o arquivo correto, abrindo sua atividade antes de clicar em Finalizar.
***Após clicar em Finalizar, o arquivo anexado não poderá ser alterado ou substituído, nem mesmo aceito por outro tipo de ferramenta.
Em caso de dúvidas, reveja os comunicados do mediador referente ao MAPA, na ferramenta FALE COM O MEDIADOR, e caso sua dúvida persista, entre em contato conosco! Será um prazer lhe atender.
Tenha uma ótima atividade, repleta de aprendizado!
