PRIMEIRA ETAPA: AQUECIMENTO: leitura do texto de apoio  Carlos sempre sonhou em abrir seu próprio negócio e finalmente decidiu seguir sua paixão pela panificação. Ele tinha um talento especial para fazer pães caseiros artesanais, que eram amados por sua família e amigos. Assim, quando surgiu a oportunidade de adquirir uma pequena padaria artesanal já estabelecida, Carlos viu a chance de transformar seu hobby em uma fonte de renda.  O negócio que ele adquiriu já tinha a estrutura física pronta, incluindo equipamentos de panificação de qualidade e uma clientela fiel. Além disso, o antigo proprietário garantiu a compra de 300 unidades de pães artesanais por mês, dando a Carlos uma base de receitas estável para começar. Carlos estava entusiasmado com a oportunidade, mas sabia que precisaria administrar bem seus custos para garantir que seu negócio fosse financeiramente sustentável.