O título de uma mistura é um conceito fundamental na termodinâmica aplicada a misturas líquido-vapor. Ele descreve a fração mássica de vapor presente em um sistema bifásico.
O título pode ser determinado experimentalmente ou através de cálculos termodinâmicos, baseados em dados de propriedades conhecidas. Para substâncias cujo comportamento líquido-vapor é bem conhecido, tabelas de propriedades termodinâmicas ou diagramas de fase são frequentemente utilizados para encontrar o título em condições específicas de pressão e temperatura.
Considere 1 kg de uma mistura líquido-vapor de água a 20 °C e um título de 0,30.
- a) Determine o volume específico do vapor saturado e do líquido saturado nessa temperatura (cm³/g).
- b) Determine o volume específico da mistura (cm³/g).
- c) Determine o volume total da mistura (cm³).
- d) Classifique o volume específico como uma propriedade intensiva ou intensiva. Justifique sua resposta.
Tabela 1 – Vapor
Fonte: o autor.
