O nutricionista desempenha um papel crucial na orientação da ingestão adequada de minerais para promover a saúde e prevenir deficiências nutricionais. Por meio da avaliação do estado nutricional e dos hábitos alimentares dos indivíduos, o nutricionista pode identificar possíveis deficiências de minerais e recomendar estratégias para otimizar a ingestão dietética. Além disso, o nutricionista educa os pacientes sobre a importância de uma alimentação balanceada e diversificada, que inclua fontes de minerais em quantidades adequadas para atender às necessidades individuais. A intervenção nutricional personalizada realizada pelo nutricionista pode contribuir significativamente para a promoção da saúde e o bem-estar geral da população (Silva; Ramalho; Horta, 2020).
Fontes:
INSTITUTE OF MEDICINE (US). Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc . Washington: National Academies Press, 2001.
PETRY, N. et al. The proportion of anemia associated with iron deficiency in low, medium, and high human development index countries: a systematic analysis of national surveys. Nutrients, [s. l.], v. 8, n. 11, p. 693, 2016.
SILVA, F. M.; RAMALHO, R. A.; HORTA, P. M. Nutritional intervention and progression of renal disease: a systematic review. Jornal Brasileiro de Nefrologia, [s. l.], v. 42, n. 1, p. 124-134, 2020.
- A) CRIE um mapa mental sobre o cálcio, abordando as suas principais funções no organismo e fontes alimentares (você pode utilizar o Canva ou Power Point para elaborar o mapa mental).
- B) ELABORE uma tabela diferenciando as principais funções para saúde e fontes alimentares do cromo, cobre, silício e enxofre. DESTAQUE a importância desses minerais para o organismo e forneça exemplos de alimentos ricos em cada um deles.
ORIENTAÇÕES PARA ELABORAR E ENVIAR A ATIVIDADE MAPA
Sobre o arquivo a ser enviado:
> Utilize o formulário-padrão para realização do MAPA disponível em Material da Disciplina.
> O arquivo deve ser enviado exclusivamente pelo seu Studeo no campo MAPA desta disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega desse Modelo de Resposta MAPA não é considerada. Apenas formatos PDF e DOC são aceitos.
> Somente UM arquivo pode ser anexado no Studeo.
> A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação, então faça com cuidado, responda à demanda adequadamente e mostre sempre o seu raciocínio de modo claro e direto.
Problemas frequentes a evitar:
> Identifique o arquivo com o seu primeiro e último nome e a disciplina, para evitar que você troque o arquivo na hora de anexar. Exemplo: MAPA_Avaliação Nutricional_MariaSantos.pdf. Se o nome tiver caracteres estranhos (principalmente, pontos) ou for muito grande, a equipe de correção pode não conseguir abrir o seu trabalho e ele pode ser zerado.
> Verifique se você está enviando o arquivo corretamente. Para arquivos trocados e faltando informações, não serão concedidas reaberturas dentro e após o prazo da atividade.
> Se você usa OPEN OFFICE ou MAC, transforme o arquivo em PDF para evitar incompatibilidades.
Como enviar o seu arquivo:
> Ao final do enunciado desta atividade, no Studeo, há uma caixa de envio de arquivo. Basta clicar e selecionar sua atividade ou arrastá-la até ela.
> Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois, uma vez finalizado, você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download para conferir.
Como inserir o mapa mental e a tabela no formulário-padrão do MAPA:
> Abra o formulário-padrão, vá no campo de resposta em que deseja inserir o mapa mental, clique em inserir e em imagem do arquivo e procure a pasta em que salvou o mapa mental no seu computador, clique em cima do mapa mental e em inserir.
> Abra o formulário-padrão, vá no campo de resposta em que deseja inserir a tabela, clique em inserir e em tabela.
