MAPA - BEDU - NUTRIÇÃO APLICADA À EDUCAÇÃO FÍSICA - 53_2025
A alimentação e a nutrição são pilares fundamentais para a promoção da saúde e da qualidade de vida. No contexto da Educação Física, compreender esses aspectos é essencial para orientar praticantes de exercício físico com base em evidências e dentro dos limites éticos e legais da atuação profissional. Este MAPA pretende avaliar seus conhecimentos sobre os fundamentos da nutrição, suas aplicações, na prática, profissional e os limites da atuação do profissional de Educação Física diante das demandas alimentares dos indivíduos.
SILVA, B. F.; BEVILAQUA, C. M.; PEIXOTO, G. M. L. Nutrição aplicada à educação física. 1 ed. Unicesumar: Maringá-PR, 2021.
Caros alunos, vamos imaginar a seguinte situação, você, como profissional/professor de Educação Física que com públicos diversos: crianças, adolescentes, adultos saudáveis, idosos, pessoas com sobrepeso e mulheres no ciclo gravídico-puerperal. Durante suas intervenções, surgem dúvidas recorrentes sobre alimentação: jejum intermitente, dietas restritivas, alimentos ultraprocessados e até uso de suplementos. Muitos esperam que você os oriente quanto à alimentação, mas é essencial saber os limites da atuação profissional e quando indicar o encaminhamento para nutricionistas ou outros profissionais da saúde. Dentro dessa problematização, analise as perguntas abaixo.
Questão 01: Explique com suas palavras a diferença entre os conceitos de alimentação e nutrição. Por que é importante que o profissional de Educação Física compreenda essa distinção?
Questão 02: Liste e explique brevemente três princípios que norteiam uma alimentação saudável, conforme apresentados nas Diretrizes Alimentares para a População Brasileira.
Questão 03: Cite dois fatores que influenciam o comportamento alimentar das pessoas e explique como eles impactam a prática do profissional de Educação Física.
Questão 04: Cite dois grupos que exigem atenção nutricional específica durante a prática de exercícios físicos e indique, com base no livro, orientações gerais que o profissional de Educação Física pode oferecer a esses públicos (sem extrapolar sua função).
Questão 05: O profissional de Educação Física, ao orientar seus praticantes, lida frequentemente com questões relacionadas à alimentação e ao desempenho. Diante disso, explique por que é fundamental que o bacharel em Educação Física não prescreva suplementos alimentares ou dietas, e como essa conduta se alinha ao respeito dos limites éticos e legais de sua atuação profissional.
Questão 06: Como a articulação com nutricionistas, psicólogos e médicos pode contribuir para melhores resultados no cuidado com a saúde alimentar de idosos?
Questão 07: Cite e explique dois sinais comportamentais que podem indicar práticas alimentares inadequadas ou distúrbios alimentares. Qual deve ser a conduta profissional diante dessas situações?
Orientações gerais:
- Para realizar esta atividade, utilize o arquivo MODELO DE MAPA, que se encontra na pasta Material da Disciplina, dentro do ambiente da disciplina;
- Leia atentamente todas as informações e tire suas dúvidas com o professor mediador antes de entregar sua atividade;
- Utilize o livro (PDF) da disciplina como principal fonte de apoio.
- Antes de entregar a atividade, confira se o arquivo está correto (poderá ser entregue o arquivo em formato Word ou PDF).
Importante:
- Cópia parcial ou total serão zeradas.
- Todas as atividades do curso são avaliadas conforme o que está sendo solicitado e as instruções fornecidas. Sendo assim, o descumprimento dessas orientações sempre acarreta algum desconto na nota.
