- Habilidades culinárias sólidas, tais como técnicas de corte, cozimento e preparação de pratos típicos.
- Criatividade na elaboração de pratos autênticos, saborosos e característicos da culinária árabe.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e possuir experiência em cozinha de alta demanda.
- Capacidade de organização para lidar com um ambiente caótico e de alta demanda.
Elaborado pelo Professor, 2024.
Neste sentido, considerando os requisitos apresentados no texto acima, ELABORE 10 (dez) perguntas a serem utilizadas nas entrevistas dos candidatos a “Chef de Cozinha”.
Orientações importantes:
- Assista ao vídeo de orientações da atividade.
- Leia o material extra da disciplina e o considere como base de apoio para a elaboração da sua atividade.
- Ao elaborar as perguntas, faça-o de maneira estratégica, alinhando-as com os requisitos necessários para ocupar o cargo de Chef de Cozinha, observando as informações disponíveis na descrição desta atividade.
Bons estudos!
