Com base nos conhecimentos adquiridos na disciplina de Nutrição hospitalar, DISCUTA a importância da prescrição dietética criteriosa e da evolução da dieta ao longo da internação hospitalar, incluindo casos cirúrgicos.
Destaque o que é importante considerar para realizar a prescrição dietética assertiva em casos de comprometimento ou não do trato gastrointestinal (TGI).