Atenção aos preparos conjuntos (eles devem ser realizados no mesmo template).
- Quatre Quart + Compotas.
- Brigadeiro de Chocolate + Bolo de Fubá.
- Temperagem de Chocolate + Bombom de Frutas secas + Trufa de Chocolate.
- Massa Folhada + Créme Patissiére sem o chocolate.
Atenção: os preparos abaixo não devem ser realizados em sua atividade MAPA, caso envie um destes preparos a atividade será zerada.
- Fondant
Pontos importantes:
- Você pode postar sua atividade prática em PDF ou Power Point e a teórica em PDF ou Word, devendo, obrigatoriamente, utilizar o template disponível na pasta Material da Disciplina.
- A atividade MAPA é individual. Em caso de plágio entre alunos, ambas as atividades serão zeradas.
- Não serão aceitos trabalhos após o encerramento do prazo.
- Atente-se ao fazer a postagem do arquivo, certificando-se se é o correto.
- Após o arquivo anexado e atividade finalizada, não é possível substituição do arquivo.
Em caso de dúvidas, entre em contato com seu professor.
Bons Estudos!
